Helpot banaani-proteiiniletut




*Yhteistyössä: Vegeway
 (linkki Instagram-tilille)
Hei sulle!

Olen ollut viikkovieraana Leaderin Vegeway -instatilillä tällä viikolla, ja innostuin kokkailemaan yhtä lemppari-välipalaani yhteistyössä Vegewayn kanssa, ja haluan jakaa ohjeen tänne teillekin. 




Proteiini-banaaniletut  (gluteeniton, vegaaninen) n. 8 kpl


-1 banaani

-2,5 dl gluteenitonta jauhoseosta

-0,5 dl perunajauhoja

-1 tl leivinjauhetta

-3 rkl auringonkukansiemen proteiinijauhetta (Vegeway Pure Sunflower Protein Powder)

-0,5 tl suolaa

-1 tl ruokosokeria

-3,5 dl mantelimaitoa

Murskaa banaani astiassa mössöksi, jonka jälkeen sekoita kulhossa kaikki ainekset keskenään tasaiseksi massaksi. Anna taikinan tekeytyä n. 10 min, ja sekoittele vielä ennen paistamista. 

Paista letut melko kuumalla pannulla kasviöljyssä, kunnes letut saavat kauniin kullanruskean sävyn. Taikina on aika paksua, joten letuistakin tulee aika muhkeat! Nam

Nauti letut lempitäytteesi kanssa. Esimerkiksi hillon, agavesiirapin, suklaakastikkeen, jäätelön, hedelmien tai marjojen kanssa :).



Seuraavaan kertaan,

xoxo

Anna

Psst! Kerro ihmeessä kommentteihin tai viestillä onnistuiko sun kokkailut tällä ohjeella 

Kommentit